[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     5.39.217.760 e" a1 E& U5 T/ i( g3 H6 f  H
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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7 b/ R) ]1 H8 e+ }2 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 n) l+ ~9 H3 F/ z/ S
調味醃料：
# \1 L- U2 `0 v  O鹽、生粉及胡椒粉少許
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' y9 [: b& k$ B: V" z9 H; b$ a做法:     5.39.217.768 R) @, J/ w0 d/ X5 T
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇/ c$ A5 m# q& M5 ]; a

2 t: i. u# }0 J% U0 L; o2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" V+ r7 Q' R$ R

# P: y$ U  M: h8 ~公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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8 O7 ^/ P: Q5 y( qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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+ N+ i2 n" u( a7 g$ K5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。5.39.217.76$ F1 p! Y' j6 ]
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