+ x: n/ C. q2 x. }% F5.39.217.76材料:
; e+ Q5 {8 a! E% v6 F" C! p* ]公仔箱論壇臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇8 G% y5 l( a+ z* D* B9 d6 B4 a
. C2 l0 I7 `* L- D/ ]5.39.217.76
" `3 {1 F# T! h& ^9 R6 d調味醃料（雞肉）：
9 T6 G( c/ @: f% n# A薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 0 |8 g4 v, R2 y8 u& p# q
7 [1 ^& G1 _' d5.39.217.76芡汁：
1 R6 b0 B, L: E9 T2 k- T( C清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇- a+ p9 R8 a. O
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: I* c; {$ Q5 E8 n7 x( b4 W4 m1 y+ h做法:
}: E4 ]2 c6 _/ y1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
7 e1 J- `, i+ { T4 d公仔箱論壇- u9 K7 h. l5 x# \0 @1 G* z
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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, d! c3 _+ p$ P. W公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇8 c$ F+ E2 `- ^' w/ s2 p6 _& m
9 U1 U! ~4 d: N; {, ~, y w1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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; j; A; h; j" r" U1 |公仔箱論壇5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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