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材 料
+ `) l# h3 }) R& V( c, ?) x& Atvb now,tvbnow,bttvb鹹 肉 10 両 、 上 海 百 頁 1 包 、 春 笋 1 斤 、 上 海 火 腿 腳 1/2 斤
% l; Z3 `9 h) g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' r: `1 {- m0 \
1 o( I* q. V1 w" O" b0 ]& n5.39.217.76做 法
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3 W O( e0 [' h; X公仔箱論壇1. 春 笋 去 殼 ， 剝 至 不 見 深 啡 色 部 份 後 切 角 ； 鹹 肉 切 骨 排 狀 ， 與 火 腿 腳 一 同 汆 水 。 5.39.217.76. y( L" W6 y. F- @" }3 \8 q
: Z8 F" m8 N1 [2. 準 備 一 鍋 清 水 ， 放 入 春 笋 、 火 腿 腳 、 鹹 肉 及 百 頁 ， 以 大 火 煲 15 分 鐘 ， 轉 細 火 煲 30 分 鐘 便 完 成 。
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貼 士
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# `! `/ z; [- h" R5 I9 W" @/ q5.39.217.76（ 左 ） 冬 笋 肥 大 短 小 ， 秋 冬 最 當 造 ； （ 右 ） 春 笋 幼 長 尖 細 ， 由 農 曆 年 後 至 清 明 前 後 就 最 多 最 靚 。5.39.217.765 Z9 h# p3 o7 P9 ?: T: I! V' w
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發表於 2009-4-15 02:17 PM
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