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材 料公仔箱論壇- F/ g3 e- A6 u7 a+ w9 W) m
豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 公仔箱論壇; i7 X3 F) I9 ~+ a5 n' @. }. a: a
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# M; v8 W0 i, P+ O1 E7 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 料
2 C3 [' D/ M+ v! ^& ^0 n公仔箱論壇麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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3 j. U' Q( j0 H/ I公仔箱論壇做 法3 M' W3 J m6 Z
1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 公仔箱論壇9 h) I& u0 l) m' m! u
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q" e+ ]& L9 {, m! A- |
, E$ B+ K1 A; G! Z5 P3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& s; c( r# ?/ u
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貼 士
5 q' r, X: ^7 Q. W5.39.217.76豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ w9 D1 f% v; Y' y
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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