[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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7 j0 w& f& C4 h6 G# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- A* a; C, Z% b+ @
材料
0 g' ?! _. l) Z% [公仔箱論壇豬肉（絞碎）300g
$ c% K) q$ e9 X; W2 I* l4 |公仔箱論壇大蔥（剁碎）2粒
5 s& V4 g7 a2 h' U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: A, g$ L* v3 y4 g2 q* }$ t
木耳（切碎）2大片
! Q7 _$ a- m$ @5 d' V' s5.39.217.76馬鈴薯3粒
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4 P6 P7 {: n' `: a" b# @0 W5.39.217.76調味料( C* R7 u- P9 a6 {" m+ g4 |7 Z
齋蠔油1湯匙0 }$ q/ k7 H. X8 q+ \
芝士1片
$ V* I$ `& I4 c; m2 i  o胡椒粉少許
( ]* N5 [+ {% K公仔箱論壇鹽少許
2 t, |# T& m6 n8 v- ]
- Q- V+ J8 |. `% ]; X. t$ J  A7 X# X公仔箱論壇
# n. I6 ^; j% n, }# Q, L做法
' N9 H; ?% b- H7 h" Z% {公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
1 y- E6 m4 G5 k$ ]# G. V3 C5.39.217.762.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
; N# g7 h; G+ `, W# Y1 r$ M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇5 w8 J! h2 q  S( _  s$ m
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。