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( ]5 `, P1 W% I+ }, |+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料- q3 b( e% f* {/ o
蛤蜊 200克
4 w- _# e7 x6 S" P" u" |# w1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇適量
- E6 |' Y0 Y" b8 q" G, |/ L- j8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
2 }, R0 w0 y; o- N6 ]2 Q5.39.217.76姜絲 少許
. ^3 X: H4 e: Z8 F6 H8 @5.39.217.76杞子 少許
8 ?* V7 `; K" f- a公仔箱論壇當歸片 2片公仔箱論壇$ n6 C' D' O+ v' a
$ ?# Y; A' I% M0 a Q- z* T公仔箱論壇調味料
* b) X3 {; Z: {! [6 f蠔油 1湯匙（加水調稀）5.39.217.767 K( J, Z) [9 w6 k) M
鹽 半茶匙
' Y% h9 Y1 Y! L, T- U! f% _8 G$ P糖 半茶匙
( ?' D6 S1 Q5 ~) j G d胡椒粉 少許
) r! x* z9 X0 l" l+ S7 r花雕酒 半湯碗
8 m, J0 ^+ |" B' r, e/ l公仔箱論壇
4 U3 X' v9 g0 o' f' g M公仔箱論壇5.39.217.76# ^% k& ]1 v2 ^; U: v6 u: W s
做法
/ n! y4 C' g1 w) j Jtvb now,tvbnow,bttvb1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
4 w2 }$ V0 O) B7 G* h. w* I2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。& ^0 X' l1 t3 x5 c9 J' D7 k- z
3）加入準備好的蛤蜊。
' I* i v: \; \2 |' wtvb now,tvbnow,bttvb4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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