[中式食譜] 上湯蛤蜊

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材料
  k8 B4 U: O" u' _/ V; p, l& O蛤蜊 200克公仔箱論壇3 i  h2 \9 N: }1 V, ?
蘑菇適量
2 y& Y5 n+ O5 x/ B* d8 i1 h& S0 L2 Etvb now,tvbnow,bttvb上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
7 L: O& j+ u/ L( X; |* U/ x公仔箱論壇姜絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb% g% R) G" _  g( M* H: G2 y
杞子 少許
' w# I5 H5 n/ C+ m1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸片 2片
9 T' |; w4 t8 z! q/ z0 D5.39.217.76
: C: C; S+ f* L' c- {7 }# i  L% ^  K調味料
9 B; b, r* ^1 A7 j0 j( O* i蠔油 1湯匙（加水調稀）
% N; t+ L3 m) H; ^& u5.39.217.76鹽 半茶匙
) _$ c3 [6 j* @+ ~. }6 L9 R. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
% a$ ?5 t2 Y8 k9 {" Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
0 R6 C; `; i( i0 R! {) C& Q花雕酒 半湯碗tvb now,tvbnow,bttvb" s0 [4 O! a$ f( _7 k
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做法
3 A9 ]8 w3 c+ c2 X) {1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。5.39.217.76" b$ U1 o# \( @" a& n
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( {( u2 K4 O: H) L! v+ X, b
3）加入準備好的蛤蜊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- l2 i' m' r, J& s! y
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。