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材料公仔箱論壇; Z* H8 [+ t1 M& M I% f. O
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）# G$ O; Q6 r6 N+ m9 [" e
豆角 適量（切段）
! C8 L6 W# ]! i. Q( B6 {公仔箱論壇番茄 適量（切段）5.39.217.763 ^' f3 [" E* D2 O9 f
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調味料
; G- y& K2 B0 L( G辣椒糊 1湯匙半
7 l& x8 J5 S7 h3 b咖喱粉 3湯匙
' f4 k ?0 ?" G# y/ O蒜米 少許（切碎）
, W5 F, Z, S, j3 l. g$ x8 k, Q大蔥 半粒（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* I$ j4 {& \
咖喱葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 n. G5 g9 J4 r3 C$ K0 C* j& ]7 _
香茅 兩段公仔箱論壇3 s/ g0 P1 d/ ~6 f a( i3 R H8 N4 t' Q
醬油 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 b$ d% x$ a
糖 半茶匙
5 N) t Y R1 E) R% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙公仔箱論壇. Y+ ]( P. u/ n2 X) t0 ]: d" [, U
淡奶 1湯匙半
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* ]1 H' ]6 ?& `, Q7 p) E( D3 G$ O5.39.217.765.39.217.76$ K+ p+ @% l' m4 G! I q( l
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ \! Y2 [" G% a' M6 J
1）山豬肉用油泡一下，備用。5.39.217.762 o- i) V5 l8 m; k8 a
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
9 ` K* e+ b5 X( t3 ?7 U( ?5.39.217.763）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
" Q# c+ U8 |; s" e* ~0 A* ltvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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