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Ingredients （ 2 人 分 量 ）公仔箱論壇1 o: X' H, T5 f
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 R, S% E S' \: p' ~# Q( n
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
# }7 d% Y9 P/ r1 qtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 公仔箱論壇) W+ y, M g. W9 c& l
橄 欖 油 ︰ 40 克
" y6 N! K/ m; E公仔箱論壇意 粉 ︰ 160 克
% d" r* C: R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' o; c9 {+ z
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 7 H( z+ l5 q O% Q) ?* b
5 S5 @( q8 A4 h6 c! y+ R6 U9 ?, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 P4 H# H! @) ?' l
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 S9 I6 w, m' U. ~' `
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 5.39.217.76& a/ T+ w2 D! e& T6 |& r) \' |
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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