[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

nt1972

公仔箱論壇7 C1 _5 |* q- L5 j

% b" w2 Q& |$ Q3 G: b+ ?$ q5.39.217.76材 料
9 u' D' P+ g0 z8 m/ z公仔箱論壇鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
) h+ U7 C. y3 R* N' c5.39.217.76( G/ q7 l1 [8 B! n& B
公仔箱論壇, }, l2 }7 ?2 f+ f/ _" ^
調 味 料
5 r& g4 Z2 f& X( L1 d" \鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
# H( A5 ^8 ]& l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 ]$ o# k# x8 I# e

" p+ ^+ c: e% C9 W& j, rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
; {; k. l9 t) }! b& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
2 d- z: c1 }7 ]& b2 X% u9 c1 [" b
2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
/ h' u# m: R% J" C
; m2 r8 v+ H+ Z# ?3 f& x" _2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。
/ f9 j5 J. ]2 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 n6 J; I3 |/ m: R3 q" Y3 \+ I) Y
4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
4 j( T/ e# R& p$ I4 \9 A% ?+ K' n. |4 F
5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
/ ^! B- w! E5 stvb now,tvbnow,bttvb
* x+ @  G; J+ L" S0 i# b! H' J公仔箱論壇公仔箱論壇  D$ h; R7 e2 [/ o9 C' x' T. _
貼 士
/ c! E5 Y6 a* @& W6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。
6 u8 r" \+ t; e1 l- L7 K公仔箱論壇