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材 料
( v9 H3 {* ?+ Y5 V! C8 p+ N* r, V5.39.217.76有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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- s. }1 u( s! T; Y0 M5 m公仔箱論壇做 法: M. x) ^" k+ A9 C: R& V
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 2 R% p4 r: R3 a. }1 C$ p3 L
G* ?' ?) |0 w0 a. k+ j公仔箱論壇2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士公仔箱論壇" H' y( W* M: A! d- d; N
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。tvb now,tvbnow,bttvb' N! b# d3 n3 D6 e0 G- j3 l
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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