[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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0 Z. Q1 r7 n: r+ w9 k/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 z, A" G9 o3 x6 u

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  i- W" x" }0 \8 M% D$ R+ {9 Z6 M所需材料：
0 F4 G5 n' F3 T: k- G6 a0 p5.39.217.761.胡蘿蔔 ... 2～3條
5 d% |+ m. U- A公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙
' h% P$ l9 N( B( B7 y' C1 X+ r, A- f3.薑 ... 1大匙
; @% r& d3 m! F4 S5 g公仔箱論壇4.水 ... 2飯碗公仔箱論壇$ P( a3 g/ v7 j) a* P; X" i6 R& G$ B
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
8 z4 C  d8 l0 B8 x6.八角 ... 2粒
3 ?* j/ c+ W# h% ^) P1 e& |; g4 b( m7.陳皮 ... 1小方1 C/ G/ O5 }$ a* A- A& _# g+ o
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調味料1.醬油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 L8 }' ]/ I1 a
2.鹽 ... 1/4茶匙
* H: c  L& i: T. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇5 Z8 x# U8 H' {- M. s

- m! j3 ^1 z9 b' O$ s! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b2 T' b# G* a4 d3 I8 ^5.39.217.76作法步驟：5.39.217.766 y; A) H- j. j
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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1 |0 |9 N* X4 @4 g$ O) u! K3 ~2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3 l0 M% V7 d& B& `2 F; R# ~; U5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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