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ingredients （ 十 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" Z, p6 W& z6 [$ S
牛 油 ︰ 20 克
. K2 c; o' ^4 B. F9 i公仔箱論壇洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 公仔箱論壇' k/ c6 Q- {. d( J) [0 i; \) k
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 % N9 F5 e3 F7 i/ B6 @
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
; Y8 x0 V/ V7 Y# Itvb now,tvbnow,bttvb西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇+ M( G& u0 {! Q& Q- t/ v, e; j8 W
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 o7 t$ k; \5 ]7 [" A5.39.217.76大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 f. z" T/ q( E
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
( D, B7 l |- v+ J8 E/ h雞 湯 ︰ 1000 毫 升
# s) G# L: l3 |" ^0 Y* _+ }tvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 ︰ 2 克 5.39.217.768 r3 t2 e9 e3 r# l; Q0 t2 L r
忌 廉 ︰ 125 毫 升
# r) Y9 S$ `+ \' m+ \0 Q7 y麵 粉 ︰ 30 克tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ k% J5 I+ M/ ~, ~
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steps" }5 ` T" d# [
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o& D+ _. O0 v; Y* K
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇6 D( W& ~) p& x
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb! u' O1 ]# a# H0 I* l, v, k8 h+ E
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: u+ u1 C- }% @1 a
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
! v2 C& s4 N8 Y" b/ v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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