食材 5.39.217.76$ q# @6 V; C$ ~* T
水蓮.....5根
: c. [6 G, X5 u' K( m3 n公仔箱論壇黑木耳.....3片7 n7 H- o" u5 V* P% W
玉米筍.....5支
. M4 w f% h9 b* n5 R5.39.217.76小黃瓜.....1支5.39.217.76$ C f, U2 W; n$ A2 k7 J t" ^- f6 w
白蘿蔔.....1小塊
7 x$ N! K) H- {; N# {紅蘿蔔.....1小塊tvb now,tvbnow,bttvb( {: G" ?3 b- a9 F' ~
腐皮/生豆包.....5片5.39.217.76$ j( F8 Z, R2 N" b: p. Q! W+ K
5.39.217.760 S% a# S+ Y7 n- C* X8 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 ] \& Z& y: x) u/ o; Y/ U
醬料tvb now,tvbnow,bttvb# e5 S; `5 _( J" p: W
香油.....少許公仔箱論壇- V" G! J2 B0 q% o/ i! i$ A
香菜.....少許
( g; ^# ^5 o! k& U( c5 r! ?公仔箱論壇白芝麻.....少許5.39.217.764 I6 G# b! L8 h
砂糖.....1.5大匙( C* \; h5 S" u3 Q1 U9 o) y
玉米粉水.....100cc
/ ]% P) t f, B" h5.39.217.76淬釀醬油露.....40cc5.39.217.760 s3 j4 ]# y- L
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作法：
5 w% v& A1 z+ K# V+ P( o公仔箱論壇1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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6 ]' p% ]! P! p, d7 h c% Z6 Q& e3 D公仔箱論壇3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' T' U1 F. e' {
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4. 重覆每個動作完成五捲tvb now,tvbnow,bttvb) T! O% O/ y% A+ T/ A
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲; K) k9 s; y. X) W* q! q; R
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6. 全部捲好備用.
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9 L" {- N0 k* P3 {! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面; ?! \3 o6 F) c* A2 s
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻公仔箱論壇, l' ~% P! t- h4 S) R
! q& u3 }2 x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可( {; C' b( h& `2 @- f) I
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成tvb now,tvbnow,bttvb# A1 w' q. x" P1 u) K- B
& \% {; F( [6 X; r5.39.217.7611. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。; O4 i0 O3 Z; g7 z
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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