材料: tvb now,tvbnow,bttvb* q! H" l5 ]! ^ a, P
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb$ X' n( p' Q/ B- z( [* I
& l% L# A" }' ?% @& _' Y9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# F, e7 L1 K2 V5 ]( [9 ]
調味:
# c1 H- t8 ~4 U; }公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
6 z% H6 S- C3 W9 B& [+ @5 D+ J. gtvb now,tvbnow,bttvb
$ ^: ]% }0 ^* t2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: V, l) ^, E8 P4 o' T0 H$ V
做法: ( z, u& ` ~* g. r6 b: F
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.765 X2 A4 F7 g, o; l
" Z" C, ?: i* m1 U% m2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇3 y$ ]1 g+ j7 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 |) v8 j9 j7 C& _+ | Y
3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。5 G4 r0 Z, o' y3 i7 E! J# j
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# ?) r$ q% I! s6 F
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。5.39.217.76. L9 @& {! V5 u0 B" {
# V) e5 l( I6 V) k5.39.217.765. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
3 K+ r ~0 x7 o$ @, o0 |4 O5.39.217.76+ k1 n: D, p, n* Z) q1 b
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 