菠菜炒臘肉
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臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支
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調味料：; l" z9 q+ \" L% u1 {& G& \
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鹽適量
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. N& v# D; n* H# m3 @, d做法：
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4 J6 h( `" g3 h6 R$ O! i# x2 T* u1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可 |
發表於 2015-3-24 11:04 AM
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