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: W1 N$ W" G* `, }& q0 j4 D材料：
6 ?$ y& d4 {. k) Q% f公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
) k2 A: @# y9 ?$ n! x U公仔箱論壇蘋果—一個
: i7 q1 D8 ?! V; V4 g# z4 i, {肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M Y2 ~ g2 a5 F6 ]* A O# h
砂糖—3茶匙
8 X5 z# B3 U. I! K/ r" m& ~' n5 m( V雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb6 z- ]9 E0 E9 }% d. u' S5 k
無鹽牛油溶液—少許( [0 i( S2 U8 e2 Y0 Q( x
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 `+ W, l; {
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 5.39.217.76: _* W8 m4 {; w! k
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。5.39.217.76* H9 c4 j& M( e* U
" ]5 n' {2 U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' S/ r R# g% p1 k+ o
7 Z9 X+ ?# x* p( U+ a: q- [$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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