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材料：公仔箱論壇) N* z# x- ~+ i2 Y1 Y2 t! F. ]
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)公仔箱論壇: |' a, W @3 y) f# D8 }1 a
蘋果—一個4 G! ?+ K' z2 S& O. A u
肉桂粉—1-2茶匙
, i+ ^* ^2 i# |# W9 S9 E+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖—3茶匙
) b0 ~. x7 a8 ?* R) s! }& Ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
5 l& g' b6 M" {! [* s- S4 o5.39.217.76無鹽牛油溶液—少許
: p6 v4 ^9 s1 r t0 p$ L) H* X公仔箱論壇5.39.217.76 N4 ~, _: D2 L; u/ D/ t& E% q
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
& T, S, U% S; @/ `& R) e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P6 [! ?2 l+ l7 E* R準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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$ s) N8 Z9 d* x6 v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇3 ~! l' |' h9 s, W/ u# G2 S
' J& c) m3 u0 K0 z% c4 Atvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。/ Z7 Q. H3 G0 s$ Y
* ?" y4 l' e3 h9 ]tvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。7 l& X5 |# o9 M+ ~: [
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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