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材料：公仔箱論壇* A: G; n. A# L$ r: H# K' C7 d
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)5.39.217.76! r+ R0 b: Q4 K, ]+ `! p- C
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 j( l1 p W' F# X3 x
肉桂粉—1-2茶匙
# [0 d1 H' a+ R7 I% n. J公仔箱論壇砂糖—3茶匙
! l; E' C( J9 v0 n雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 e4 o9 {- D
無鹽牛油溶液—少許
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& f( h, `0 v4 k# I, { C" b/ F; stvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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& _ G0 o0 |& Q9 g- I. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 v) l; _$ b" s4 H5 a% u
" `- X* L+ P; q9 J ?4 O/ \0 A之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。+ R J3 E" v, L a1 x
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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6 {5 v4 A" J, ? W, w4 y5.39.217.76放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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