[中式食譜] 中式汁豬扒

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; v# s1 ~9 p+ l3 g; _材料:     
0 p7 D0 ^' v! l& V7 h) n; e- Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
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3 e7 O* F/ j6 K' t5.39.217.76調味醃料：
& ]( {* k7 w! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ s3 W3 S" S: y) dtvb now,tvbnow,bttvb中式汁：
9 {2 N$ R: r1 {& g2 T7 L8 e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）, K0 W, h1 U$ ^. V5 p  U) V
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/ J8 o4 {: i; b/ p- e2 W* g7 l公仔箱論壇做法:     
+ E% T$ ?3 o+ N公仔箱論壇1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。公仔箱論壇* x$ [3 H9 L) b" Z0 h0 r2 W# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ x: k$ q; {, V: c8 u1 ~
2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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