' t- R& _& O+ C' ^9 O* g9 a. ]1 l5.39.217.76材料:
, |! Q: U- z( X; S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）" i- z3 c6 A/ i, s" s% G; ^- n
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調味醃料：
9 a1 S+ M! U# R% K5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 h, a) {% Q/ e8 i( k' A8 Q5.39.217.76中式汁：
- P; ^7 X! x4 s& H# h6 I# e公仔箱論壇清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb3 w; M: f) K$ @0 _! U1 b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. L% l! F, N- @. t% A
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。) L. K3 H( ?+ S C1 u* W1 Z
: [3 w M( x7 \; P; o, Y* c5.39.217.762.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。1 S8 M& F2 _9 z% v8 ?% M
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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