材料:
9 w+ a5 S' H' X( j5.39.217.76臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
" e- M% p G g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味芡汁：
! g4 k" G. n* r ?( ftvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S0 V* e+ O4 u. V; b/ u8 T
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+ I' ~1 g* p2 Z( E公仔箱論壇做法:
/ U) i3 |$ Z' @3 a6 R5.39.217.761.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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0 Q2 _9 D! {- q2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇: Q. L! q1 O3 |/ g' c
0 f/ S- V) W0 b5 {& \# x/ i+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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. E: ^/ n0 G9 }, b5 W. B) O2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% b/ C2 K+ b! R6 }6 x
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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