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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     * x1 I! j, W( P6 q2 u* l
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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0 }3 J2 s) V+ A  t; K, r$ Itvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: 5.39.217.766 I6 C$ h: L: e' v( r: o
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
5 u& [3 u' ]( S+ R1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
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: O+ E. J. M' x& z* C# b/ m- S( b8 w& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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; S6 ?5 s5 V2 d* p7 F2 P5.39.217.763.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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3 w+ Y% H, l, D5 y7 w+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。5.39.217.76, Y9 r  u* H2 z6 C2 R* t9 i" b

" ^. n5 x/ g6 u- k& d3 ?5.39.217.765.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。
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