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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     公仔箱論壇0 }4 A# G/ _! y: A
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 K( `5 [6 n+ u7 X
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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/ D+ l+ C- W6 N9 I做法:     
1 l2 A7 }. z% A3 F/ `0 Z; X5.39.217.761.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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; ^* V* E7 a. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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/ Z( s5 s& ^$ {6 L+ i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.收汁、埋芡,即可上碟。
( M6 S# K6 }# T( C* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: p0 k! e7 w1 Z0 m: H+ g! x, ~
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