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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


: |- B( |0 K0 r* _材料:     
2 v, P, g5 n  H& `tvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許公仔箱論壇% l! c3 |. \9 C
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/ V. G( {* O; Y5.39.217.76調味:     
( _8 f  [. O$ N; G( M5 E- l; S/ Y5.39.217.76芡汁一:
5 L! h" v% t# U  K. E/ o蔥1條(切粒)、薑1片(切碎)
5 G& b; K( ~+ k: n公仔箱論壇5.39.217.76' Q2 P8 ?% k* v' ?8 V2 A; l8 w
芡汁二: tvb now,tvbnow,bttvb. v5 w  p* \' ~) C3 Q0 X
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半5.39.217.76  Z0 c6 |7 c% J& p: F' n$ A: ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 h' Y% W" e6 w0 c

) T+ a2 t% y- ]' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" c; k; c  }  d! |! \+ j- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
. U! b# o4 I2 O/ V  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. a. |6 I  ]- N: ?* [
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。9 ~3 {6 Y7 P' k3 P

4 G. F7 g) g& Q: y' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 t/ N6 W1 L  P

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