[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
, u8 T2 C2 ]  @1 s! `2 i2 Z公仔箱論壇大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 T: N. `1 u9 |

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調味:        
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb2 h( K8 x& B, S3 I3 ]# s
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。公仔箱論壇/ Q6 B# u& q" n; O' E- g
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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! Y8 t" n) z$ e1 q& j. o, n3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。公仔箱論壇5 X6 ]  b$ P1 u. f$ }2 `
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。