材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 x$ {# m( |% L; g2 _0 M
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）- h. H# L# O3 o0 n- l0 ]
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7 y1 v t% S4 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; L6 w! a: j9 G1 p8 ?5 e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb% b+ S1 F' L o' _& T G i: i7 d( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ |: ]. }& z/ B' Y6 w# H
調味料：
, t, a5 L! f& a$ K2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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! P+ Q& Y% G' m+ U+ Y) Z3 @! S1 U做法:
, }, x* L5 r3 { l8 D9 \* j5 S5.39.217.761.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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( u. R- I" c2 ^/ Y2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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4 [! O: y' a8 y6 Q3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb5 h- k: i" F. p" _
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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