[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
6 E% k$ T% l, B3 M( W7 {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 2至3茶匙
; |" R6 F( V, m' J: L檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇4 d6 r& K% H* Q; \( E, |
自發粉 85克
$ M& }* Y% J1 ?1 |; `/ c公仔箱論壇吉士粉 9克
4 r# Z9 A4 i0 @5.39.217.76雞蛋 3隻公仔箱論壇/ Q: B$ ^' x: t5 d- g
糖 90克tvb now,tvbnow,bttvb( x3 Z& _4 |+ W, l
橄欖油 27克公仔箱論壇2 t. H  s6 Z" X7 ?
糖霜 半杯
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- i8 [9 g7 p3 N4 D. F# w) s3 m製法:
) ~$ u4 O; E; W, Q) K1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
9 A& J9 s) o3 h- J. c% j# K公仔箱論壇2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
8 T6 A# v4 U5 N% u3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 / g) C, Z! l' b: g7 t7 i% p
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 ' a5 c1 B/ [+ U6 z" F4 J2 Y% b% X
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
1 b  v" O6 D: p; _$ r' k5.39.217.766. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 4 n9 }1 m) z& v6 X' \; F  f& e* S
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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