材料及份量:
+ J1 b2 I- q% V6 C雞中翼 1斤
1 z* j5 p* g i5 W蔥 4條# ~/ A+ Q! w/ v7 E
薑 1塊 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 m( K/ P( F; p, Z* G0 x H) U
鹽 1/2茶匙 5.39.217.760 |9 O& I) y8 c
老抽 1茶匙
( r# G; N6 Q- X5.39.217.76生粉 1/2湯匙 ( T+ G6 t8 t' I8 L2 s# l
油 1湯匙 : Q+ ]: D2 Z1 P/ H9 j0 w2 j
公仔箱論壇4 {( y0 i/ d/ Y, A& L. c) V6 F0 }
製法:5 A5 Q" Z; `- {5 V
1. 用調味料將雞翼醃好,排放在焗盤上,把薑磨成茸及蔥切細,把薑蔥茸平均放在雞翼面。tvb now,tvbnow,bttvb; d+ F0 ^2 s% I8 q$ }
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
5 R( v$ G9 j6 |( @公仔箱論壇3. 把雞翼轉面一次,再焗20分鐘至熟即成。 |