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材 料9 G, W0 m8 [ v0 p- j4 s5 |# _
臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 （ 開 半 ） 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙5 D* b: X9 z P+ Y3 K) L$ V
公仔箱論壇8 \! f$ X8 c D( v( Z7 M& A, o2 g
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做 法" U3 K3 t7 s1 _, N0 n
將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 ， 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 ， 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。
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貼 士
; x# H& T* `+ N9 u' V+ G! M* Q霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 ， 各 售 $12/ 盒 。
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發表於 2009-4-15 02:17 PM
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