「即溶燕麥片」根本不是燕麥?專家:這四種添加物的不要買 公仔箱論壇& d2 }1 f& s+ Q! }7 c( P
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1 O& m1 O" i! w9 x公仔箱論壇 相信有許多人選擇的早餐一定是來上一杯暖呼呼的燕麥片,即溶麥片既省時又方便,如筆者的家中可愛的兩老一樣,總是喜歡在早上的時候泡上兩杯杏仁燕麥片,到底該如何挑選燕麥片,才能真正把營養素都吃下肚呢?0 d$ H& K( @0 K# w; q# s
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別把麥片當燕麥片' ?% C0 R" \7 ], T0 u" H4 Z3 A
2 h+ i4 Z" z# k2 R# S" p1 A 燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈現扁平狀,大概是一顆黃豆的大小,且形狀相當完整,假若是即溶的速食燕麥片,仍有辦法辨別出原本的形狀;而麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成,是兩種本質上有所差異的不同物品。
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購買前請看配料表
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在購買燕麥片時,一定要記得看他後麵的配料表,當中除了燕麥片之外還包含了什麼不同的食材,倘若看到麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等很有可能就是不夠純粹的燕麥片。' B: z! _ ]% @$ m' p( J
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選擇自煮燕麥片
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3 w* z# T/ @( ?* }2 E. {) W s 以健康為判斷標準來說,選擇能夠自己煮的燕麥片是比較健康的,因為煮的燕麥片會給我們較好的飽足感,血糖上升的速度也就比較慢,同時這些自煮的麥片比起其他即溶的燕麥片有更少的其他添加物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" l1 [/ g5 `
8 v) J7 O+ c; T6 s0 w8 S+ p8 P購買可至五穀雜糧店+ R' Z y" ~4 L" e+ ^- H: [% r6 o
- ]1 I( M( r. F) l/ ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb 三合一的燕麥片雖然快速方便,但是根據國泰健康的蘇慈閔營養師表示,其實這些產品中所含的燕麥量實在少之又少,所以假若你真的不放心大賣場或是零售超商所賣的燕麥片,建議可以製五穀雜糧的專賣店購買,反而還有更多種的燕麥片能做挑選,也比較單純 |