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材 料
7 n) `3 i/ R' f7 g- \5.39.217.76鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 m+ H7 E6 p
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8 B& t: a* m" t0 S做 法公仔箱論壇5 y$ W7 N* ?# A: v7 j9 w: @3 Y
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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3 a X+ c0 U* e. r$ h: s: n% S; ]2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' @+ h/ b7 B) K3 c
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" A7 X2 G, o& w
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豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 B$ g) N# T5 _9 R% z
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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