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材 料
4 {) P$ u+ V, Z% G" e, q5.39.217.76黃色 車 厘 茄 / 番 茄 粒 各 1/2 磅 、 粗 鹽 1 1/2 茶 匙 、 特 醇 橄 欖 油 2 1/2 湯 匙 、 紅 酒 醋 1湯 匙 、 雜 香 草 碎 1 1/2 湯 匙 、 火 箭 菜 3 杯 、 Feta 芝 士 1/2 杯 、 烘 杏 仁 片 1/4 杯 、黑 胡 椒 粒 少 許
% F- ~$ G: X+ ]# O$ Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 x/ J: |- c8 }$ i* }
% Z& ]+ i3 l$ g. g9 n& b裝 飾: w) U5 Y" E+ p7 r" s
西 瓜 1 個 、 青 檸 4 片 、 藍 莓 8 粒 : O+ B. }( j0 h3 E6 V9 T
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, o" B' R9 d9 M- Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
' _: I2 y4 Q h8 v& i# {4 ~, [1. 將 西 瓜 其 中 一 邊 切 開 一 片 , 令 西 瓜 可 以 平 放 在 砧 板 上 。 然 後 將 西 瓜 切 去 四 分 一 , 挖 出 果 肉 留 用 。 再 用 刀 在 邊 緣 鋸 齒 , 做 成 嬰 兒 車 。
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2. 將 切 出 來 的 四 分 一 個 西 瓜 , 挖 去 果 肉 後 , 雕 成 嬰 兒 車 桿 , 用 牙 籤 固 定 在 嬰 兒 車 上 。
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3. 用 牙 籤 穿 起 藍 莓 , 再 穿 一 片 青 檸 , 然 後 插 在 西 瓜 底 部 , 在 表 面 再 加 一 粒 藍 莓 做 成 車 輪 , 一 共 做 4 個 , 嬰 兒 車 便 大 功 告 成 。
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. F" g" c7 w6 m ]2 D公仔箱論壇4.將 挖 出 來 的 西 瓜 粒 、 番 茄 粒 及 車 厘 茄 粒 放 大 碗 中 , 加 1 茶 匙 粗 鹽 撈 勻 後 靜 置 15 分鐘 , 然 後 加 特 醇 橄 欖 油 、 紅 酒 醋 及 雜 香 草 碎 撈 勻 , 加 剩 餘 的 粗 鹽 及 黑 胡 椒 粒 調 味 。
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; K0 w# z9 f& K: d3 p公仔箱論壇5. 將 火 箭 菜 鋪 在 嬰 兒 車 內 , 放 入 ( 4 ) , 面 鋪 上 Feta 芝 士 及 烘 杏 仁 片 即 成 。5.39.217.76& R6 D1 ? y! Q' W. R! r3 X C% m
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貼 士
9 c$ C7 V. _- Q" u$ P% F6 X5.39.217.76西 瓜 及 番 茄 加 鹽 後 會 有 出 水 情 況 , 可 先 隔 去 水 份 , 才 加 橄 欖 油 及 醋 , 就 不 會 水 滴 滴 。公仔箱論壇2 [6 ~1 _ ~' q, V
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