
% H2 _; o. q8 j5.39.217.76% g0 B: e4 ^$ w% W+ @
公仔箱論壇/ h* B( j# _/ W/ f
材料:, P( B- G/ [) X: Y' c/ j
魚片500克,黃姜1塊,紅蘿卜1小條,蒜米少許,青蔥1束。 |0 ?, Y: ^& A `; z8 Z# D
4 b- E* O, Y6 U( m Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 ]+ n7 s+ @9 u3 {* `
1 Q8 t% n& b8 a3 j
- `* g/ E$ Y% U/ f# M' e: [5 u
做法:
, V m/ n% n0 h) X7 g1.下油,爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb( n7 ^) e# b7 \: {
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油,最后加入薯粉勾芡。6 f ], ?) G4 W" @0 U' }
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片,炒一會后即可上桌。7 \8 j. s1 a! `0 y& |4 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ j0 D! }+ ~& J$ H
小貼士:
! B& D5 G! e) [" b' |5 }公仔箱論壇1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味,醃太久口感會變差。公仔箱論壇" y; }; ?% k Y3 l: T
2.魚片很快熟,切記不需炸太久。 |