 ) ?4 @7 U7 `* c: k# G& z, z
5.39.217.761 d2 F. M7 A- W' p" ~7 H- A
材 料
# n1 `5 v7 ?! j+ K7 d5 \' o2 F茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量
* Q9 R' _3 s# p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- z2 I* c0 O1 o6 m+ `5 N
餅 底 料
- G5 h! O; b. p s公仔箱論壇麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許0 A8 V: t' l& ~7 o0 N- [3 v' m6 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ V' _- V, ?+ X8 P% q9 k
做 法
6 C8 s( X7 n: ~1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 公仔箱論壇( f7 y/ w' I1 H& b
4 \7 \- k9 s! {0 c, e2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。
& C9 N/ f% |/ f C' G+ [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! g- x6 w% f. R6 _
3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。
- O. f( j% D" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 @5 Z+ c2 }7 `, j5 G8 i5 N" A
 tvb now,tvbnow,bttvb0 @ ]! f0 e/ A1 U
5 h. ]; M5 _; S/ v2 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 Y/ {) y& o* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, e% o3 |/ z8 {* W# a$ i# T# p
 5.39.217.76* `8 k* ?& k; d% I6 Q# I
$ [6 x1 g8 h+ E! btvb now,tvbnow,bttvb貼 士9 ^3 x1 K5 E; Z3 a( ^9 p5 v0 g. z
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。5.39.217.76# N/ e5 i0 h( @" a
|
發表於 2009-3-20 12:42 PM
| 