电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 0 w, y, ^ ~6 i4 e/ m
3 }$ F' L: Y) r6 O& P 枸杞叶猪肝汤
4 q% i: c4 p3 h公仔箱論壇5.39.217.76 }+ ~. q! \% C) N# E* n
配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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u! k- N h. d4 U. Y* v4 q公仔箱論壇 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。+ Q- c+ p$ v' g& Y. b
; I+ d$ A: [1 I* rtvb now,tvbnow,bttvb 夜明砂蒸猪肝# b8 B) l9 x$ T
8 ~; u6 X6 d6 S5.39.217.76 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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! e4 U# ], }& W6 ]5.39.217.76 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" E8 ~% J+ a; P
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功效 主治视力衰退、眼疾。公仔箱論壇: c0 ?: B# Q* z# B- Y# G, j0 g9 ^
2 l6 O. q8 k# [; e8 Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱砂蒸鸡肝
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; V) T$ W" D6 c {3 V 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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^0 L" f9 j3 o1 p3 g: ~. ]公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。3 d" T# k9 J4 X5 J4 V. b( _6 t
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。) \3 `9 Y# [+ r K1 ?4 h
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”: t: S2 U5 O6 W! K6 P0 ^
6 a7 J: K& x( Z0 X5.39.217.76 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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8 F w2 U8 q, w5 X3 \$ ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ z* N$ }1 {7 d
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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