电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 5.39.217.76) ]' Z P2 E& S& e. F9 U' H
" |* }7 K, H/ d: A5.39.217.76 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。公仔箱論壇/ N! Z- W2 s! F+ H) ] @/ a, ?
% o+ D! [5 u9 X% u) H8 W3 R 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。tvb now,tvbnow,bttvb' @1 q5 I% e4 `& s4 A/ \. s
3 ^# g4 i! ^6 h9 ^0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。tvb now,tvbnow,bttvb0 i; K! s- s2 D& I. p C, Y9 B3 p+ S- _
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。5.39.217.76& w. c; N- ]& u
' Q) @" R6 M$ L0 q n 功效 主治视力衰退、眼疾。tvb now,tvbnow,bttvb; \0 V" d& y) W
5 N3 u3 D& ^2 I' q( o- m, o公仔箱論壇 朱砂蒸鸡肝
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。tvb now,tvbnow,bttvb- b+ E Y+ Y$ M+ c9 f
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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( j+ ?! q2 I, N! ?0 ] 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。 O. J, y/ j% f+ F( o3 \
7 _3 ]" ~, h) q% E" a公仔箱論壇 枸杞叶羊肾粥
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8 [/ i+ W- A& {9 _) q) T' |# d2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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7 ~( o% a& X3 f- M& ^, K7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 r5 a, n5 b. i2 O* t( V
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。* m0 c i: [ U6 `* X$ S" T- y3 h
0 S" u) H- r% J$ _ 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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