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[中式食譜] 茶香牛肉

材料公仔箱論壇9 ]* N2 n+ v4 z) [5 H0 a: W
八角.....4粒
$ M/ M3 F! f5 ~桂皮.....1塊' G' ?( c  z( U% A/ {8 {
草果.....2粒2 F" G% R8 U/ I0 q, k1 G
水.....1000㏄公仔箱論壇0 C  ^8 M; @! ~7 L' e. W5 Z7 ~: F
花椒.....5公克
7 i5 y! Q* m1 R" ]  U2 _" o5 ztvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克
+ y# Y7 F- a9 u/ L! }  x' j8 m% h綠茶.....30公克
' V: F( v8 f4 v0 U; ]/ s) Y) w: }tvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克
% ?" P; ]! j# P7 H5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f7 r6 n) o, K& N8 k) Q7 A公仔箱論壇公仔箱論壇9 }0 r* w7 h/ s1 g4 W, I5 r1 j! \
調味料公仔箱論壇6 R. I* J0 G% Q5 l5 s% @
鹽.....1茶匙
2 U5 `  L, U; Z- w+ Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
& q/ l5 A. s' w: o& D5 K6 b9 ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
7 ^' ~6 p' h9 d/ S公仔箱論壇$ D9 Q# ~5 H  T+ |

* H% {  a% g- P4 c" j4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) [2 ^& k$ c* ^, j! s. y1 W公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z  B9 Z4 H$ M* \5 y; w7 X

8 `% s/ \' c. i  }  H" O: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb- f, I, B. u! E- Z, U
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