3 o0 ?: s+ g# _4 ]* ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料: (2人份量)
$ P, j( K/ Q: {: |. X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb豬梅肉扒 2塊
% I- W) {' @ Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
5 `; P) N7 |% Y# {5 I洋蔥 半個
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醃料:
: S8 {- P- ]6 J% o3 Y# c生抽 1湯匙
* o) X# C; } F) o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
/ @1 Q! Y1 A; {; K, w3 y0 [; n- v公仔箱論壇紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( i8 N: o/ Q4 m
胡椒粉 少許公仔箱論壇- \7 {( ~4 `8 u* d
麻油 少許
! k: j& I: ^8 P0 _3 m; N5.39.217.76生粉 1茶匙 (後下)
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5 I( i" D3 p8 f$ J8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' n1 \9 r6 A2 G
醬汁:# l) {$ g9 B% y; B: }+ A
HP醬 2湯匙
2 ~6 U4 G2 t% M! M3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
+ g6 e9 o" N; ?, _( P" W& s意大利黑醋 1茶匙
! I0 C' G J8 N+ ?3 p2 }公仔箱論壇水 2湯匙5.39.217.76! m$ k. @. D3 ^6 P( [9 q0 X$ I
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9 w% s" P1 y) K% ?5 {7 G$ s+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 `. B, N9 Q- C5 L( Q k
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
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2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。' z, u, S6 i, f) C$ Z6 Z8 F u9 P M
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3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb" P. c2 J& E+ d
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3 g& j9 x3 s' \/ e" B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
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T O! l3 V1 b; P5.39.217.765. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。# {3 m" i' ]# b6 u _
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6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* c& ^( B6 Z' b" L" B
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) w4 I- c8 w5 Q0 W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**5.39.217.76 b+ M' [' |) ~# c# y& @# C
- 如時間許可，可預早一晚醃定。5.39.217.76/ H' R/ H2 x7 _7 Q( h
( R" v5 d2 I4 t5 h9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
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* E/ q3 H$ p5 \$ x( a [+ z+ W, ltvb now,tvbnow,bttvb- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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