[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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+ m# i) m) j4 F& q5.39.217.76材料:     
& ^. U6 g9 O) x) N$ `公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     
) d  _2 s+ \, S1 Z$ S/ j+ v  f5.39.217.76調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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2 p8 a; g" k0 @5 e$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G" j" h. R9 }做法:     5.39.217.769 X& ?0 [) o/ }& A
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。! E: _3 ?1 }5 g5 Y! U% C
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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0 Y9 M( a! U' O公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。tvb now,tvbnow,bttvb* d' R; j% Q' x/ U7 w/ @+ j

7 u; W1 o: |) t1 |- z- r" N公仔箱論壇4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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