返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


6 V& `( k% v8 }, O8 T公仔箱論壇材料:     
$ _; N4 [- n& n' Z7 ^( K; X1 m5.39.217.76半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
/ z  c+ R5 _5 K# ^0 G/ Q2 d, i4 T0 [6 v: R: h6 N- g7 E
, i+ l% a( b% M7 I0 e
調味:     
& V5 N5 u0 e& l$ V+ ^: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙4 X1 W& t% S. ~
tvb now,tvbnow,bttvb! a) y4 Y8 Q" V% g

( `, A, }) x+ p, E* W公仔箱論壇做法:     
2 T7 N7 Z* S6 X+ }; a1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& L3 Y+ A, ?3 _3 m) Z5 d: C
4 |1 B1 Q8 r; s, V& e
2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
! o; M) ]* o: l公仔箱論壇5.39.217.766 v- k  {1 x: I/ d& Q) S
3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。公仔箱論壇5 Q( o  `' O( J0 ^+ n3 @% q; n' r

% H1 ]7 h8 E& _6 P% D4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。. X( d4 C$ e1 p6 ~& J! I
* s7 |- r: P5 J  M+ @/ f: S
返回列表