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材料:
. p" s l$ \- W韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 r" P1 |; Q
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3 s. ]1 ?9 v: V. }- A, h8 O4 M3 wtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s A$ K& t: E/ \* G/ \
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）& P, K$ A; H4 J- L0 g
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做法: 5.39.217.76, i+ U. @& m" o) f, X% _( x
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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b0 Y* [/ ~( l, y, c* s5.39.217.762.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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, A- H' r2 ~$ q, l+ T g& L5 _7 F# E% C7 k公仔箱論壇3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, I V. E1 i9 @! K; x
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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