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材料:
8 c9 D6 n3 F! M* Q8 N+ T韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb* r# `# f/ O' ?6 z2 b: L+ x
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調味: 3 z' S) g" G% ?% V
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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公仔箱論壇5 ^$ n; v$ P- c, U
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 n& x! G, A$ f j
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 n x. f" j$ f6 M2 ~6 i) a
' ]" {$ [; k5 x# F. e: {0 _# l- V2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ S1 ^; h! {. B/ Z8 M" l# ? r& }
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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