[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 C) @% `6 D8 J2 s. X- A
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙5.39.217.76( t( ]8 ~) c! n" R- e

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ P! l7 u9 t1 |/ P2 S
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' `3 }0 m7 v& X6 ?- R* Q
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。5.39.217.76% i- H- G) i) _- B4 k# i0 I3 D( q
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y# n6 Y( m7 ^9 S! k; i, x' D
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。+ G. W) G7 @: e* e
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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