材料:
4 g2 X/ r$ z4 E$ g, o* g5.39.217.76瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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- {$ f/ I# ]2 x/ d! _' @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; v2 V4 a- Q% e. l3 P, Y
調味:
( X0 g8 P5 Y3 r5 o0 j7 Q5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76& Z# j. t& g! O$ ^, j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- h q: b; N4 K% u# s! n) h' \
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
1 B( m4 `) ]; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v$ G" T* W& @& A公仔箱論壇3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。5.39.217.76) k8 e& T# A3 U7 v5 F0 z; A1 e
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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