喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了
% |' }# U! E: H: f0 M' M4 x% j公仔箱論壇 l& `+ N$ z( W5 Z
 公仔箱論壇% [+ l- z* F2 }) i }% E, `
阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。5.39.217.76- X2 m7 R7 f) h' r
2 P1 A `1 P9 Y! L$ x
研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。
5 I% g! t1 K4 S* l' u公仔箱論壇 5.39.217.762 h9 }, C1 Y+ r( y! i
在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。
m" N/ |. ?$ q |9 A/ `+ r公仔箱論壇
1 t9 z' T& q+ i: O! u 那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。tvb now,tvbnow,bttvb7 p( u0 a |4 S/ N% G2 F5 D" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; f' ?1 g6 D/ k7 v; t
根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。& z) s* y% `8 G) r6 K5 |4 g" P
0 X5 m& o$ c0 g% p
南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。公仔箱論壇2 j, z2 `+ P7 E- ?
* L- `% y! H" S5 F
喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 {+ W2 a; c, f# D
公仔箱論壇5 e7 q. N* C- t
β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。
% P2 _; N& F$ P* l% ?5.39.217.76
% W7 s, ^% {4 ~/ p0 ? Itvb now,tvbnow,bttvb 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。公仔箱論壇+ Z) f, L9 r o- K
# ]: D7 t1 r7 I# R( _/ Itvb now,tvbnow,bttvb 有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。
$ o& v) e, {, p: U+ g
+ ~! C! w: M# z1 T6 \/ G 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。
7 h8 }% D3 x/ q8 _, K3 N4 L# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }0 }) @( x6 W4 vtvb now,tvbnow,bttvb 此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。; K L! c3 ?, U9 Q& m/ _6 w+ S
2 M3 s& @4 h$ [
但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。
7 z, I6 W) S3 l5.39.217.76
, S, e8 }8 _. ^% s! `公仔箱論壇出處: WebMD Health News
- x% V. S6 i% g# B, O" Z j9 E作者: Denise Mann tvb now,tvbnow,bttvb. r1 |$ d; f* E
審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
| 