[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦5.39.217.769 t1 E/ O7 f. j* X

8 S  [2 W- F9 e  J% s/ u+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }$ J8 M  f$ x" A: b
材料：
# R7 y! T5 f+ v) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉-──切塊tvb now,tvbnow,bttvb+ }% {5 _  H; w# F3 B6 v9 c. D1 P
薑──1大塊
5 |4 J& r. Q8 c. J- N3 l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
/ g) A- P& S0 T9 V, K/ z9 B5.39.217.76紅棗──50克
! D0 x/ T- V' g  X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞──少許
% u& n2 N  F. ^3 b2 G# e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 f4 ?2 o1 f! A
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& U' q( i* w) h6 i+ W1 b% ]公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: ~. _$ U9 r4 R5 x% C
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
) t2 N6 i# j: I& ^) K, S, a, t2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
7 z( x' r, K4 b& Q: e/ I) I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
' c; F9 L7 W9 x3 I* utvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。