, |6 K- Q; }* c5 A+ e! V$ k公仔箱論壇材料: / X a1 {- a4 Q
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
* r" Z; R1 B ]. M. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
6 R1 y# x9 F: E4 h! `$ U% p豉汁醬（一）： 公仔箱論壇, k# i7 [. n" U- o/ r
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 ! j. |3 ^4 W. p) I E
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豉汁醬（二）： tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 w l3 l z: _$ } |- ]& O
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
* g! P* ], e- i) `; ]# v1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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& k2 S& o/ Y7 o [+ [$ k5.39.217.762.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。5.39.217.76, j) n' k' |- H5 A" H2 ~4 Z& D3 d
8 [; f1 \0 r4 y- N# j/ Z5.39.217.764.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 c1 i. J; J* Q; L
, c$ s; I2 O* k5.39.217.765.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。5.39.217.76! s% x& t/ i/ Z6 l
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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