材料:
% D% Z7 N* d5 O& d. l, q1 i( \tvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻5.39.217.766 ?; N x0 o6 x, o
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做法:
- [+ e; D4 b* n, l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。2 Z& | X7 e# x0 Q4 Z$ h4 e# S- g4 Z {
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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2 c9 Z1 s9 m' r2 N6 V* b2 G3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
6 Z8 y0 p O' S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z" ` b1 ^" j) Q$ J公仔箱論壇4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。公仔箱論壇5 T% g* o; {: B% p' r S, }; t
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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