材料:
: Y8 O3 [: K4 Y) F0 N, r! R! Ftvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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6 w5 k" u5 W' R8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, f+ A# p! `, K2 `* \
調味: ' c5 ?& j a0 K: x- P( B
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法: 公仔箱論壇1 }4 S' N, L% _$ K& X
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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9 \' i; E+ G) a1 ~5 e# E3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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