[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
! v2 T- B- b# u! ?4 u4 J: \' B公仔箱論壇魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
! P2 V3 v7 J1 _: u- l% L+ M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
) Y0 ]6 }8 A8 x, E" s9 q1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。* H7 l. g# W* n

1 x' m/ t/ T0 B+ _2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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1 t- |2 ]$ g$ j* v+ Y- \5.39.217.763.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 i+ x9 t. y  T- g  U: o
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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