材料: + H$ i q0 p& s! ]/ T
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
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9 {2 l' r' W2 d# o. o, Z% r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 j# N8 }0 D0 A% { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙9 I; A8 x! S. i e$ ?2 n3 ~- G+ r
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9 O' n8 R' D; S' p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 Z4 |( f$ M
1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。公仔箱論壇. p" a( {7 S6 M9 h3 v0 ?0 R7 `
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2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇- t8 {0 E+ D: n9 `
2 z! r; K7 ?5 ?1 M) ?' V2 t0 Z+ b5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。+ J; { Q y& v. V4 Z+ {0 u: \
, p# z& G( v) B5 E* `( @tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
8 s) w3 Q& @+ `1 Q6 r; ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 ~7 y4 [4 V
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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