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[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯


; t* k7 j# m* ^8 N公仔箱論壇材料:     
. U) N4 i& }# T  z3 btvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯( ~2 W4 S0 i( @9 g

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# `  T3 O* ^7 J6 T$ E4 ^7 u( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ A' g* f$ y: Y" V; M$ V3 H6 V" k公仔箱論壇1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇1 T3 Y# r8 Z+ F( J  F. S

/ W% V, @% w* E5 C' ^# |% C* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。
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( {, C- s% M' l$ j$ f) h" G! r3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb) s8 i0 E$ H9 I% _( I0 M% e* r

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