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材料:
. G$ \& [- X9 E$ G+ c, D! Ltvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb" J p0 k2 \/ m1 O( P/ C, x
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+ I8 W; t, n% E: A' | I2 r o9 Q1 l調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 A# {- m- Z2 j/ b
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
; N, R2 ^" ~* p- ]. }清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇6 P8 R/ O" d0 ?' ^) w, m/ M" a$ F
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 O3 N; T h+ D1 e
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇% m- ?2 N6 w) |0 m: B* v& O6 `( E% n
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。公仔箱論壇 s2 U% I6 j" w9 k
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。2 T+ w; V: y' _; V
3 e& H6 _9 m. ^5 }4 k4 V: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。' U5 S, e7 q* a1 X ~% P5 K& Q9 w3 t
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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