, ?4 z2 ^ w4 q2 i9 i! X, s材料:
! _* W Q6 j, e公仔箱論壇牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯公仔箱論壇& f! Z( ?, }% g
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" _% E y- Y% Y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: " l: X2 h' f! e
魚露1湯匙半、砂糖1茶匙
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9 p9 V4 O; c* |0 @; Z# O D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 {% q( E; B# ~5 K7 o0 `
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。5.39.217.76. h, ]7 p# {! C4 s
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2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。
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1 m' c- x$ U' a% m) atvb now,tvbnow,bttvb3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。
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4 k' [* E8 z2 F% o+ Q2 X) J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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