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材料: ; o5 O1 `& d" B9 s
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙& B/ v; v) B; U% T# X* E* R% N$ m
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3 r' S* A. D K; T% C& Y做法:
5 X+ M$ l7 u+ X7 o$ ~0 q! F公仔箱論壇1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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' r) z, Q" B" ~3 z y5.39.217.763.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。7 D4 N% h* N$ q2 e- O' p
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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