[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

nt1972

材料:        
1 ]" E2 ?/ p# L$ C+ c蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）% J- O+ `2 @: |% J- }- J0 o
; @! U- D4 B' n$ d' ]# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 z  U3 m0 L& a" e! n. Q
調味汁料：
6 Z0 g" @& }0 x0 m6 S6 Q! {% U公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 l& y+ o: q- I9 S) `/ q6 N( }5.39.217.76
; V( D# {5 D; e- f* L; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], A% w6 F6 ^9 x% `8 B, {8 c
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' T$ i- N) ^: [
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
5 r: k3 n( y# ~! ?5 h; t7 {公仔箱論壇( R  R# ]' I3 {/ a( i9 V, `6 g
2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
" a' [& `+ M* }  @9 C6 Z! x- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v; b, Z9 T% q5 Z7 L5 Y7 I# k/ Y3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
9 H& T% L9 b: L! N1 n1 w1 D/ s. ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 {0 M( a* l8 m* Y3 Y" N( }4 _2 X& Z公仔箱論壇4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。