0 w/ p7 I$ ~; T% I公仔箱論壇材料:
+ l/ s+ F+ n* G) m& y5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙
% f7 b/ P4 `2 s2 ~公仔箱論壇5.39.217.76& Y2 _# ~; f% Y* K1 I
調味汁料： 5.39.217.764 _" m D( C; t$ T$ }8 c
雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g B: a+ _7 T/ T3 A
& E0 r/ b' D" n* C0 @* I5 l, v公仔箱論壇
% Y$ z! ?+ z0 {/ A5 N: g( O eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! S! q& W0 c* k$ S3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 J# ~) S: ]. O' i. R- b
1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。
' W; s" c7 |7 v* n( m& @公仔箱論壇2.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。
" v: F6 P& q/ k& _5.39.217.76
8 Z% ^$ A( B9 @ }! vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, d) |* w5 Y" R0 h4 o4 D' a4 X' ]8 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ J) f& |: U" x
4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。
# ~) x: L" B6 Q/ K9 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-3 04:20 AM
| 