7 M. n$ r4 \, O- x# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- `7 }# M; `7 |* y g蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙3 ~5 R& H* \, Y9 C6 e" T+ K
- V z# Q. T2 h; n1 C公仔箱論壇調味汁料：
3 K. A( h; W1 @4 D公仔箱論壇雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙
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% B! `0 {2 S& w5 o9 H. c5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb; M8 a* r+ A2 \2 ~3 p
3 _. I9 C( V$ t ^1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。* M" Q0 E. |3 q' L" V2 X
2.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。
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3.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。5.39.217.76+ E9 M, N8 w- u F# r7 }/ i
0 D& x- M K1 P I& dtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 F0 E! b( b- t1 k
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發表於 2015-2-3 04:20 AM
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