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| 材 料 ：
9 @3 k% m( H ]; j7 h龍 利 柳 1 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 z' l/ s: I9 y
帶 子 2 粒
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* p' S, S0 d2 l8 S- r$ \7 R0 l# N5.39.217.76醃 料 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 l, d" P+ H& p8 r+ y
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& Q1 [9 W. t6 y7 H$ x" G0 x4 U公仔箱論壇豆 蔻 少 許
% b( e4 \. L5 I0 S, Q& h t9 y生 粉 1 茶 匙
9 Q/ }8 i1 A" ~, t. P6 _5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a n( { @! X+ a# ptvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：鹽 少 許
7 D7 x/ N- J w5.39.217.76紅 椒 粉 少 許
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Z& B; ?" d% C
蘑 菇 4 片 5.39.217.760 D0 Y6 g7 k5 x9 ~9 W" \4 ]; K8 n' h
上 湯 1/2 杯
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$ n0 Q9 }' a+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 公仔箱論壇$ t, X N' a2 ~% e3 n+ P) C0 G
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! Z% ^4 `9 z. z% \$ M
Roll scallop into sole fillet.tvb now,tvbnow,bttvb4 {' m: ~' E+ u7 B& V
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 公仔箱論壇& T+ t3 e) r# z
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
( [0 G: e: ^. m0 S, c$ m, ^公仔箱論壇Steam for 8 minutes.1 s. q* }3 G7 v+ k0 n- n9 R
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tvb now,tvbnow,bttvb9 A) P# w! S2 X; S3 Q1 O
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
8 L7 n: X& @4 A/ q7 ?6 M6 RAdd stock and sliced mushroom.
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: D- `. D7 c- v6 g0 e" N3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
, J' s6 ]2 v, o6 i2 D C+ A/ f5.39.217.764. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
* t$ ]' H/ L1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。7 {- y/ `9 k$ U# I: Z
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5 Q. F' G; D2 g! h5.39.217.76在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
3 r- s; G# _( j公仔箱論壇At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop
' @' u; e/ N1 d* E; w m! S. \% mIngredients ：1 piece Sole fillet5.39.217.76* }, }& }& p- c* e/ n* L4 o
2 pieces Scallop
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4 t7 [ y& I- zMarinated ：A few NutmegTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 g6 ]6 U7 O3 }- m0 R
1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
1 o- U, |" \& w' ^' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
/ \$ e9 r0 G7 C- atvb now,tvbnow,bttvb4 pieces Mushroom
- u* i/ B4 n/ G D& f5.39.217.761/3 cup Stock5.39.217.762 @" M! W* X/ E4 A
/ K* [0 V: s5 P' \* e6 X U' RMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 i9 b: S: ^# ]; T) }) m
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate ! V) T1 p7 F7 Z: O
3. Steam for 8 minutes. 5.39.217.763 n8 t6 e6 ]" _1 I" U. U0 n' S3 s
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
, L% o9 y0 a h4 z5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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